Grove surdeigspannekaker
enkelt fermentering godt hjemmelaget sourdough sukkerfri surdeig tarmhelse Mar 02, 2018
Surdeig har kommet for og bli. Jeg spiser ikke mye mel men av og til er det godt. Jeg levde glutenfri i noen år og det var virkelig ikke noe for meg. Men surdeig kan jeg fint spise!
Her slumpet jeg mye men her er ca oppskrift.
2.5 dl grov spelt
2.5 dl grov sammalt hvetemel
2ss surdeigsstarter
Vann ca 5dl kanskje mer
en halv ts salt
en halv ts kardemomme
en halv ts kanel
5egg
Jeg blandet mel surdeigsstarter og vann til det ble en litt tynnere deig.
La det stå i 8-12 timer. min ble stående mye lengre enn det og det går også fint.
bland i resten av ingrediensene og la det svelle litt og så er det bare å steke.
Jeg bruker økologisk mel, veldig glad i spelt, emmer, havre og rug. Ellers så tar jeg det som er i huset slik som jeg gjorde med denne oppskriften.
Kategorier
Alle Kategorier 2f almostrawfood antiaging antioksidant baanacake banan banankake barnelsker bedrealternativ bedrehelse bereformage billig billigere bittersalt blandevann blodgiver blomster bløtlegging braforbarn brafordyr braforkroppen brafoross brafortarm braforvoksne brennesle brus bulletproof bærekraftig candy chaga chagatinktur champagne coffe cvitamin deilig digg diy doterra drikke egg ekstremsopp energi enjo enkelt epsomsalt etterlatt fermentering fermentert festival fettkaffe flowers fordeler fornøyd frajordtilbord frisk friskt frokost fruktig fudge garanti gelatin giblod godforhuden godforledd godt godtforhud godtformagen godtialt good granskudd gratis grusomt grønnsaker gulrot haifettkaffe hare helende helse helsegevinst herlig himmelsk hjelpdesomtrenger hjemmebakt hjemmelaget hjertevenn hobbyspirer hodeskalle holdbar holddegfrisk homemade homemede honning hotell&vedlikehold hverdagsgodt immunbombe ingefær iskaffe jern juice jul jun kaffe kaffee karamell kefir kimchi kjemikaliefri kjemikaliefritthus knall knallpåkamkaker kokos kokoskaramell kollagen kombucha kraft kraftdamerne! kraftig krydder kulturer kveldskos kål lagerspirerselv lett lunch maca mareritt melkesyregjæring mettende middag mindreplast mineraler mineralrik minreise morgendrikk morro morroforbarn myefreshesmaker myegodt myemersmak myesmak myse nam naturligskjønnhet nesegangmedsjokolade nuts nydelig nyttig nærende næringsgjær næringsrikt nøtter oats oppkvikkende oppskrifter overnight passertilalt pleie prebiotika probiotika påske påskegodt rask rawkake renmat rensende renthjem rentutensåper reparerende rødkål rømme sauerkraut selvmord sjokk sjokolade skalldyr skogogmark smakavdetduvil smakavkokos smaker smaksette smaksfult smaksrik smasrik smør snacks snop soda soft solkål sorg sourdough sparermiljøet spisugress stimulerende stykende styrke styrkedrikk sukkerfri sundt sunnere sunt surdeig surdeigsstarter syre syrlig syrna syrning søtkaffe tarmhelse tasty tavarepåkorna tilbehør tinktur tinkture upasteurisert utenkjemikalier utrolig vafler vanilje vannkefir vannkefirmedsmak vannkrefir vannkrefirkorn vedlikhold veggies vitaminer vårkål wonderbag yoghurt økosjokolade