Granskudd pesto!

Aug 06, 2022

Halleluja!! Min favoritt, så synd sesongen er kort!

Pesto blir til

Før må jeg beklage at oppskrift kommer først nå!

5dl granskudd, en til to never nøtter (jeg blandet peanøtt og cashewnøtter) å smak deg til med nøtter, 3 never ble for mye for min gane. Start med 3dl olivenolje, et par fed hvitløk. Parmesanost jeg brukte nesten en hel ost, så smak deg til. Men alt fra 6ss til mer. Litt salt å pepper å skviiis en sitron over. Blend, eller stavmiks, så smak om noe mangler 😁

Ønsker du fermentert versjon så tilsetter du mer salt å molkosan (eller vannkefir, kombucha eller vita biosa) 🌺 sett den på en mørk plass i 2-3 dager 🌼