Frokost!

egg enkelt frokost godt hjemmelaget sauerkraut sundt Mar 18, 2018

Jeg er veldig glad i brød med egg. liker kombinasjonen men hvis ikke jeg gjør det på denne måten blir eggeplommen kald og det er noe jeg synes er nasty.

 

Du trenger

  • to egg
  • to tynne brødskiver av surdeigsbrød
  • ketchup den med ingefær er nydelig på dette!
  • krydder etter ønske
  • av og til har jeg geitost under eggene eller kaviar godt med variasjon 😉
    DSC01945

     

    1. stek brødskivene i mye smør eller ghee. Jeg steker på ganske høy varme.
    2. når brødskivene begynner og bli stekt har du eggene i stekepanna hvis du har nokk stor panne. krydder eggene når de er stekte og ha de på brødskiva
    3. nyt med en liten skål fermentert kål og vannkefir eller jun 😉 Nydelig!