Cloud bread

Aug 06, 2022

Ja jeg må lage et lite innlegg om cloud bread Jeg å. Eller sky brød om du vil.

Ferdig

Ble positivt overrasket over disse. Godt glutenfri og luftige greier.

Du trenger 3 egg, 3ss snøfrisk, litt bakepulver og litt salt. Sett stekeovnen på 180°

Skill eggeplommen fra hvite å pisk hviten helt fluffy. Legg til sides. Bland eggeplomme, salt, natron og snøfrisk godt sammen å rør det forsiktig! Inn i den fluffy hviten.

Fordel på et stekebrett, tenk polarbrød om du vil. Å stek midt i ovnen i 10-12 min. Legg brødene over på en rist å la de avkjøle seg.

Her har jeg ost, sulteagurk, avokado siracha mos og krydder 👌 manglet kjøtt men det ble godt lell