Barnas Kefirlapper

fermentert godt hjemmelaget kefir melkesyregjæring probiotika sukkerfri tarmhelse Feb 15, 2018

Kefirlapper er noe barna virkelig digger og det er så godt å slippe unna den der brødskiva av og til. Det og syrne melet er kjempe gunstig for fordøyelsen. Lettere for tarmene og ta opp gunstige næringsstoffer og lettere å fordøye.

Du trenger. Jeg fikk 10 små lapper av denne oppskrifta

en barnekopp med mel. (f.eks. siktet spelt, emmer, ta det du har her brukte jeg emmer)
Kefir så det dekker melet. skal se litt ut som en deig
2 egg
event en halv ts kardemomme, kanel (kan sløyfes)

Bland mel og kefir og la det stå minst 8t.
ha i egg og krydder og la det svelle litt.
jeg stekte 3-4 om gangen på en liten steketakke.

Til fyll trenger du

en frossen mango. Eller en annen frossen frukt eller bær.
og kefir til ønsket konistens

kjør frossen mango og kefir i blendertil ønsket konsistens
legg en ss fyll og pannekaker lag på lag.
server og nyt